Vinneren av Makestyle konkurransen er: Hanne Celin. Gratulerer så mye til deg. Du vil bli kontaktet veldig snart!

Planen i dag var egentlig å komme meg opp på butikken for å handle inn alt jeg trengte til middagen. Men det har ikke vært en så kjip mandag på så lenge, at jeg valgte å bli inne. Regnet har kommet hit, og all snøen er borte. Eneste jeg jubler litt over er at det er plussgrader, men så må man ikke glemme hvor behagelig det er å være inne og høre på regnet heller. Sånne regnfulle dager som dette, er de perfekte dagene til å ligge i sengen og se på filmer eller serier. Det er akkurat det jeg har gjort i dag. Jeg våknet opp kaldsvett og med feber i dag morges, så å se det var mørkt og trist ute var helt innafor da.

Siden dere har spurt hvordan jeg lager min favoritt rett som er hjemmelaget gratinerte poteter, så tenkte jeg å dele den enkle oppskriften med dere nå. Det som er så gøy er at man kan gjøre så mye med denne retten! Er man for eksempel grønnsakselsker, kan man slenge det i formen også, samt ekstra krydder for de som elsker det. For å ikke snakke om alle som elsker smeltet ost på toppen. Mens jeg? Jeg elsker å lage det enkelt, og lager heller ekstra ting ved siden av. De skal stå i ovnen på 200 grader i ca 1 time, og det er lenge å vente på mat men fy søren og godt det er å vite at det er verdt det når maten endelig er klar.

Det du trenger; Nok poteter til å fylle en hel form, matfløte (jeg bruker ca 8 dl), salt og pepper.

Hvordan du gjør det; Skrell potetene, så skjærer du dem i tynne skiver og legg de deretter i formen for å lage etasjer. Før du lager en ny etasje med tynne potetskiver krydrer du med salt og pepper avhengig av hvor sterkt du vil ha det. Da du har fylt opp formen med nok etasjer med poteter, heller du i matfløten slik at det akkurat synes på toppen av potetene. Avslutt med litt ekstra krysser på toppen og så er det bare å sette dem inn i ovnen! Jeg synes bearnaise og viltsaus er fantastisk godt til disse potetene, men kanskje du har noen andre gode sauser å by på?♥

Og ja, alt dette er kun til meg.

Har du noen oppskrifter du vil dele med meg?♥