SUNNY MONDAY

Det er så godt å våkne opp til sol, så godt at jeg ikke får sagt det nok. Denne mandagen skal jeg kun slappe av, og lage middag som jeg kaller for restemiddag. Det går ut på å lage mat av rester du har hjemme, fremfor å alltid kjøpe så mye nytt i matbutikken når man faktisk har en del mat hjemme. Jeg selv har tatt meg i å kjøpe annen mat kun fordi det frister mer enn det jeg har hjemme, og det har derfor resultert til store mengder med matsvinn. Det er jeg IKKE fornøyd over å ta en del av, og den siste måneden har jeg vært så mye flinkere til å være kreativ med mat jeg har hjemme. Så smaker heller en ordentlig middag myyye bedre når jeg først handler <3 Jeg har allerede blitt kalt rar for å spise denne middagen, men dette er faktisk noe jeg ble vokst opp med hjemme. Jeg gikk aldri i barnehagen, siden mamma fikk ødelagt ryggen sin i en veldig ung alder. Det gjorde at hun alltid var hjemme, og da så ingen poenget i hvorfor jeg måtte gå i barnehage. Men det stoppet ikke meg fra å gå over gaten til barnehagen og leke med barna da de først var ute. Så ofte da jeg og mamma ventet på at storesøsteren min skulle komme hjem fra skolen, og pappa var på vei hjem fra jobb, begynte vi å lage middag. Den middagen bestod av kokte poteter, fiskepinner og rømme dipp med det holiday pulveret mange bruker til potetgull. Jeg skjønner at det kanskje høres litt rart ut, men det er SÅ godt, overraskende godt. Jeg kjenner at jeg gleder meg til å lage dette i dag, haha.





Jeg kjøpte meg denne jakken fra Zara for noen måneder siden, fordi jeg trengte noe mer enkelt enn alle jakkene jeg har i klesskapet mitt nå. Hva synes dere?

2 kommentarer

Siste innlegg